Des Grands Thés bio et éthiques, des voyages et des rencontres…
Ces petits croissants de lune sont tout simplement irrésistibles avec leur jolie couleur vert tendre et leur association d’arômes de matcha, vanille et orange.
Des sablés qui accompagneront parfaitement un tea time gourmand !
Pour 50 pièces
Temps de préparation : environ 30 minutes
Ingrédients :
200 g de beurre (à température ambiante)
3 cuillères à soupe de Beginner’s Matcha Izumi
1 gousse de vanille
90 g de sucre
250 g de farine
150 g de poudre de noisette ou d’amande
1 tasse de sucre mélangé à un zeste d’orange
Préparation :
Écrit par Les Jardins de Gaïa
Pionniers sur le marché des thés et tisanes bio et équitables, Les Jardins de Gaïa proposent, depuis 1994, des grands crus nature, des classiques et des créations maison originales. Privilégiant les petits producteurs et les récoltes manuelles, ils ont développé au fil des années une gamme généreuse et variée de thés, rooibos et tisanes aux qualités gustatives reconnues, ainsi qu’une gamme d’épices bio et prémiums proposée sous la marque Terra Madre. Tel un jardin épanoui, la force des Jardins de Gaïa tient dans la diversité des terroirs et l’engagement des hommes qui la travaillent…
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