Des Grands Thés bio et éthiques, des voyages et des rencontres…

Arlette Rohmer, fondatrice des Jardins de Gaïa

Un passeport pour le monde du thé 02/11/2019


Toutes les connaissances indispensables sur le thé, réunies pour vous !

Pendant ce cours de 2h00, venez acquérir toutes les clés nécessaires à votre entrée dans le monde du thé : notions de botanique, temps et degrés d’infusion des différentes familles, petite histoire du thé, processus de fabrication, etc…

Les thématiques abordées

• Les aspects botaniques essentiels
• Les éléments historiques et culturels-clés
• Les étapes de fabrication des grandes familles de thé
• Les arômes du thé
• Les règles de base d’infusion (temps d’infusion, degrés, ustensiles etc…)
• Des recettes créatives à base de thé

A travers un cours dynamique, ponctué de dégustations choisies, venez constituer votre passeport pour le monde du thé ! Un univers fascinant aux frontières quasi illimitées, touchant à des disciplines immensément variées ! A la fois synthétique et complet ce cours s’adresse aussi bien aux débutants cherchant à faire un premier pas dans l’univers du thé qu’aux initiés souhaitant solidifier leurs fondations.

Informations pratiques

Tarif : 25 € / personne.
5,00 € de remise sur l’achat immédiat d’un 2ème cours ou atelier / personne.

Inscription : vous pouvez utiliser le formulaire ci-dessous !

Plus d’informations : ecole@jardinsdegaia.com – +33 (0)3 88 85 89 69 –  www.jardinsdegaia.com
Les Jardins de Gaïa – Z.A. – 6, rue de l’écluse – FR-67820 Wittisheim

Règlement : Chèque, carte bancaire, espèce ou stück. Les règlements sont à effectuer lors de l’inscription ou de la réservation.

Sur réservation – places limitées : 10 personnes par cours

 

Inscription École de thé

Pour vous inscrire aux ateliers et aux cours de l'école de thé, envoyez nous votre demande en remplissant ce formulaire. Nous vous répondrons par email dans les meilleurs délais pour vous confirmer votre inscription.

Écrit par Les Jardins de Gaïa

Pionniers sur le marché des thés et tisanes bio et équitables, Les Jardins de Gaïa proposent, depuis 1994, des grands crus nature, des classiques et des créations maison originales. Privilégiant les petits producteurs et les récoltes manuelles, ils ont développé au fil des années une gamme généreuse et variée de thés, rooibos et tisanes aux qualités gustatives reconnues, ainsi qu’une gamme d’épices bio et prémiums proposée sous la marque Terra Madre. Tel un jardin épanoui, la force des Jardins de Gaïa tient dans la diversité des terroirs et l’engagement des hommes qui la travaillent…

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