Des Grands Thés bio et éthiques, des voyages et des rencontres…

Arlette Rohmer, fondatrice des Jardins de Gaïa

15mai10h00

  12h00

Sommaire

[EN LIGNE] Un passeport pour le monde du thé 15/05/2021


Toutes les connaissances indispensables sur le thé… Pour vous réunies !

À la fois synthétique et complet, ce cours s’adresse aussi bien aux débutants cherchant à faire un premier pas dans l’univers du thé qu’aux initiés souhaitant solidifier leurs fondations. À travers un cours dynamique et illustré, ponctué par la dégustation de thés natures et de créations maison, vous découvrirez :

  • Les aspects botaniques essentiels du théier
  • Les grandes étapes de son histoire et de sa propagation dans le monde.

Vous apprendrez également :

  • Les procédés de fabrication des couleurs du thé (blanc, jaune, vert, bleu-vert, noir et sombre)
  • Recevrez des conseils en matière de préparation des thés chauds et froids, de sélection du matériel, d’idées de cocktails ou de recettes de cuisine à base de thé.

Nous recommandons de commencer votre initiation par ce cours, complété par les ateliers : le jeu des 7 familles et l’art de préparer le thé.

Informations pratiques

Cours en ligne (votre ordinateur doit être doté d’une webcam et d’un microphone) via Framatalk, outil libre et éthique.

Inscriptions : par mail (impérativement 10 jours avant l’atelier/cours) à ecole@jardinsdegaia.com

Une fois l’inscription validée, il vous faudra nous transmettre votre adresse postale pour l’envoi d’un colis contenant les échantillons de dégustations et les documents pédagogiques.

Tarif : 25 € / personne (envoi des colis inclus)

Renseignementsecole@jardinsdegaia.com – +33 (0)3 90 56 20 20 –  www.jardinsdegaia.com
Les Jardins de Gaïa – Z.A. – 6, rue de l’écluse – FR-67820 Wittisheim

Vous pouvez aussi utiliser le formulaire ci-dessous !

Règlement :

– Téléphone, munis de votre CB (03 90 56 20 20)
– Virement bancaire (vous recevrez par email nos coordonnées bancaires)
– Directement en boutique (espèces, chèque, CB, Stuck : monnaie locale)

Les règlements sont à effectuer lors de l’inscription ou de la réservation.

Sur réservation – places limitées

Conseil : vous pouvez également nous commander des cours sur mesure en fonction de vos envies ou pour faire une surprise à un ami, un parent…(bon cadeau). N’hésitez pas à nous écrire pour plus d’informations.

Tous les prochains rendez-vous de l’école de thé se dérouleront en ligne jusqu’à ce que nous puissions vous accueillir dans notre Maison de Thé

 

Inscription École de thé

Pour vous inscrire aux ateliers et aux cours de l'école de thé, envoyez nous votre demande en remplissant ce formulaire. Nous vous répondrons par email dans les meilleurs délais pour vous confirmer votre inscription.

Écrit par Les Jardins de Gaïa

Pionniers sur le marché des thés et tisanes bio et équitables, Les Jardins de Gaïa proposent, depuis 1994, des grands crus nature, des classiques et des créations maison originales. Privilégiant les petits producteurs et les récoltes manuelles, ils ont développé au fil des années une gamme généreuse et variée de thés, rooibos et tisanes aux qualités gustatives reconnues, ainsi qu’une gamme d’épices bio et prémiums proposée sous la marque Terra Madre. Tel un jardin épanoui, la force des Jardins de Gaïa tient dans la diversité des terroirs et l’engagement des hommes qui la travaillent…

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