Des Grands Thés bio et éthiques, des voyages et des rencontres…

Arlette Rohmer, fondatrice des Jardins de Gaïa

27nov.14h00

  16h00

Sommaire

[EN LIGNE] Accords thés et chocolats 27/11/2021


Vous ne pouvez pas venir à la Maison de thé ?

Ce n’est pas grave ! Grâce à cet atelier en ligne, recevez tout le matériel directement chez vous et bénéficiez de conseils d’experts pour maîtriser à la perfection cet accord subtile de saveurs.

On a plutôt l’habitude de déguster un carré de chocolat avec une tasse de café, mais l’association thé et cacao fait des merveilles !

En partenariat avec des artisans chocolatiers locaux, nous vous ferons goûter successivement des accords de thés et de chocolats sélectionnés en fonction de leurs terroirs d’origine et de leurs palettes aromatiques.

À l’aide d’une roue des arômes, vous vous amuserez à mettre des mots sur ces mariages gustatifs évocateurs et profiterez d’explications de spécialistes passionnés sur les procédés de fabrication de ces deux produits, véritables « pépites » de savoir-faire.

Informations pratiques

Tarif : 40 € / personne.

À partir de 15 ans.

Cours en ligne (votre ordinateur doit être doté d’une webcam et d’un microphone) via Framatalk, outil libre et éthique.

Inscriptions : par mail (impérativement 10 jours avant l’atelier/cours) à ecole@jardinsdegaia.com

Une fois l’inscription validée, il vous faudra nous transmettre votre adresse postale pour l’envoi d’un colis contenant les échantillons de dégustations et les documents pédagogiques.

Renseignements : ecole@jardinsdegaia.com – +33 (0)3 90 56 20 20 –  www.jardinsdegaia.com
Les Jardins de Gaïa – Z.A. – 6, rue de l’écluse – FR-67820 Wittisheim

Règlement :

– Téléphone, munis de votre CB (03 90 56 20 20)
– Virement bancaire (vous recevrez par email nos coordonnées bancaires)
– Directement en boutique (espèces, chèque, CB, Stuck : monnaie locale)

Les règlements sont à effectuer lors de l’inscription ou de la réservation.

Sur réservation – places limitées

Conseil : vous pouvez également nous commander des cours sur mesure en fonction de vos envies ou pour faire une surprise à un ami, un parent… (bon cadeau). N’hésitez pas à nous écrire pour plus d’informations.

Découvrez le programme des animations & événements de septembre 2021 à mars 2022

 

Inscription École de thé

Pour vous inscrire aux ateliers et aux cours de l'école de thé, envoyez nous votre demande en remplissant ce formulaire. Nous vous répondrons par email dans les meilleurs délais pour vous confirmer votre inscription.

Écrit par Les Jardins de Gaïa

Pionniers sur le marché des thés et tisanes bio et équitables, Les Jardins de Gaïa proposent, depuis 1994, des grands crus nature, des classiques et des créations maison originales. Privilégiant les petits producteurs et les récoltes manuelles, ils ont développé au fil des années une gamme généreuse et variée de thés, rooibos et tisanes aux qualités gustatives reconnues, ainsi qu’une gamme d’épices bio et prémiums proposée sous la marque Terra Madre. Tel un jardin épanoui, la force des Jardins de Gaïa tient dans la diversité des terroirs et l’engagement des hommes qui la travaillent…

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