Des Grands Thés bio et éthiques, des voyages et des rencontres…

Arlette Rohmer, fondatrice des Jardins de Gaïa

[EN LIGNE] Accords thés et chocolats 20/03/2021


Pour tous ceux qui ont besoin de chocolat, d’une grande dose de bonne humeur et d’une tasse de thé fumante pour se réchauffer le moral…. Venez vous faire chouchouter dans cet atelier en ligne ultra cocooning !

Quand le thé rencontre le chocolat

Le thé et les arômes de cacao forment un mariage harmonieux. La boisson chaude fait fondre les carrés de chocolat en bouche leur offrant une longueur à la fois complexe et subtile.

L’atelier vous fera découvrir tour à tour, six délicieux accords thé et chocolat que nous prendrons le temps de déguster et commenter un à un. Dans cet atelier tourné vers l’éveil des sens, vous apprendrez également les principales familles de thé, leurs caractéristiques aromatiques et nous aborderons la notion de « terroir »partagée par le monde du thé et celui du cacao.

Pour cette séance, nous travaillerons en partenariat avec Cacao Experience, un artisan chocolatier local partageant avec les Jardins de Gaia, une éthique, un sourcing et un savoir-faire exigeants.

Informations pratiques

Cours en ligne (votre ordinateur doit être doté d’une webcam et d’un microphone) via Framatalk, outil libre et éthique.

Inscriptions : par mail (impérativement 10 jours avant l’atelier/cours) à ecole@jardinsdegaia.com

Une fois l’inscription validée, il vous faudra nous transmettre votre adresse postale pour l’envoi d’un colis contenant les échantillons de dégustations et les documents pédagogiques.

Tarif : 40 € / personne ou offre duo 75 € (envoi des colis inclus)

Renseignementsecole@jardinsdegaia.com – +33 (0)3 90 56 20 20 –  www.jardinsdegaia.com
Les Jardins de Gaïa – Z.A. – 6, rue de l’écluse – FR-67820 Wittisheim

Vous pouvez aussi utiliser le formulaire ci-dessous !

Règlement :

– Téléphone, munis de votre CB (03 90 56 20 20)
– Virement bancaire (vous recevrez par email nos coordonnées bancaires)
– Directement en boutique (espèces, chèque, CB, Stuck : monnaie locale)

Les règlements sont à effectuer lors de l’inscription ou de la réservation.

Inscriptions jusqu’au : MERCREDI 10 MARS

Sur réservation – places limitées

Conseil : vous pouvez également nous commander des cours sur mesure en fonction de vos envies ou pour faire une surprise à un ami, un parent…(bon cadeau). N’hésitez pas à nous écrire pour plus d’informations.

 

Inscription École de thé

Pour vous inscrire aux ateliers et aux cours de l'école de thé, envoyez nous votre demande en remplissant ce formulaire. Nous vous répondrons par email dans les meilleurs délais pour vous confirmer votre inscription.

Écrit par Les Jardins de Gaïa

Pionniers sur le marché des thés et tisanes bio et équitables, Les Jardins de Gaïa proposent, depuis 1994, des grands crus nature, des classiques et des créations maison originales. Privilégiant les petits producteurs et les récoltes manuelles, ils ont développé au fil des années une gamme généreuse et variée de thés, rooibos et tisanes aux qualités gustatives reconnues, ainsi qu’une gamme d’épices bio et prémiums proposée sous la marque Terra Madre. Tel un jardin épanoui, la force des Jardins de Gaïa tient dans la diversité des terroirs et l’engagement des hommes qui la travaillent…

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