Des Grands Thés bio et éthiques, des voyages et des rencontres…

Arlette Rohmer, fondatrice des Jardins de Gaïa

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292 articles publiés

Publié le, 11 août 2021

2 min de lecture

Brochettes de seitan & salade de saison au tahin

Le mélange d’épices Spicy Texas est directement inspiré par la tradition des BBQ américains. Composé d’une farandole de piments et d’une touche orientale,...

Publié le, 11 août 2021

2 min de lecture

Seitan kebabs & seasonal salad with tahini

The Spicy Texas spice blend is directly inspired by the tradition of American BBQs. A mix of different types of pepper with an oriental touch, it is shown...

Publié le, 30 juil. 2021

2 min de lecture

Dragon's Tail : un thé vietnamien hors du commun

Récompensé en 2021 par une médaille d’argent lors de la 8e édition des "Épicures de l’épicerie fine" le Dragon’s Tail est un thé du nord du Vietnam qui...

Publié le, 30 juil. 2021

2 min de lecture

Dragon's Tail: a Vietnamese tea out of the ordinary

Rewarded in 2021 by a silver medal at the 8th edition of the "Epicures de l’épicerie fine", Dragon's Tail is a tea from northern Vietnam which is distinguished...

Publié le, 12 juil. 2021

2 min de lecture

Tagliata de bœuf aux épices rubs

Incontournable du barbecue, une bonne côte de bœuf peut se suffire à elle-même. Et pourtant, assaisonnée avec le mélange Ultimate beef, votre pièce de...

Publié le, 12 juil. 2021

2 min de lecture

Beef tagliata with a spicy rub

As a barbecue staple, a first-class prime rib can be enough on its own. And yet, seasoned with Ultimate beef rub, your beef will be even more caramelised ...

Publié le, 12 juil. 2021

2 min de lecture

Aubergines grillées au fromage de chèvre frais

Et pourquoi pas mettre les légumes au centre du barbecue pour une fois ? Avec ces aubergines grillées au fromage de chèvre frais et aux épices Sunny Veggie,...

Publié le, 12 juil. 2021

2 min de lecture

Grilled aubergines with fresh goat’s cheese

How about putting vegetables centre stage on the barbecue for once? These grilled aubergines with fresh goat cheese and  Sunny Veggie spices are imbued...

Publié le, 29 juin 2021

3 min de lecture

Mocktails au thé, 4 nouvelles recettes à réaliser chez...

Savez-vous quelle est la différence entre un cocktail et un mocktail ? Le premier contient de l’alcool, le deuxième non, d’où l’appellation qu’on lui donne...

Publié le, 29 juin 2021

3 min de lecture

Mocktails with tea, four new recipes to make at home!

What’s the difference between a cocktail and a mocktail? The first contains alcohol, the second is alcohol free, hence the name - it’s sometimes also called...

Publié le, 17 juin 2021

2 min de lecture

Parillada de la mer et légumes grillés

Pour vous, amateurs de produits de la mer au barbecue ou à la plancha, nous avons concocté une recette de Parillada de la mer et ses légumes grillés en...

Publié le, 17 juin 2021

2 min de lecture

Parillada and barbecued vegetable

For those who love barbecued or grilled seafood, we’ve come up with a recipe for seafood Parillada and grilled vegetables in collaboration with  Anthony...

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