Cette année 2013, sur 10 000 produits présentés et évalués en Angleterre lors des « GREAT TASTE AWARDS », à l'aveugle et par de fins connaisseurs, seuls...

Notre périple au Darjeeling nous mène dans les 160 hectares du jardin de thé de Selimbong, situé à seulement 25 km de Tiger Hill, où les nombreux amateurs...

En ce mois du juillet, nos pas nous mènent chez les petits producteurs de Subarna Small Tea Farmers, dans le Darjeeling. Moins de 100 paysans se sont regroupés...

"Arlette Rohmer conte les thés", La Vie, février 2014 "Sustainability brings dividends for Les Jardins de Gaïa", www.organicandwelnessnews, printemps...

Depuis quelques semaines déjà, vous pouvez lire sur notre page facebook des recettes de cocktails à réaliser facilement chez vous. Pour profiter de démonstrations...

Ça bouge à Sélestat ! Au Bal des Petits Hommes Verts le 26 juillet, grosses têtes d'affiche rimeront avec musique alternative et écologie : des valeurs...

Nous avons eu la visite, il y a quelques jours, de Bernard Ranaweera, le président de la coopérative SOFA (Small Organic Farmer Association), qui pratique...

Le brunch qui ouvrait la quinzaine du commerce équitable à la Maison de thé samedi le 4 mai a tenu ses promesses : une très belle fête où vous êtes venus...

Comme en chaque début de mois, nous poursuivons notre périple au détour des jardins de thé pour nous arrêter dans celui de Seeyok, dans le Darjeeling,...

Du 8 au 12 mai se tient à Colmar (68) la 32ème Foire Eco-Bio. Ce "rendez-vous des alternatives écologiques" est pour nous un incontournable, un lieu où...

De jolis tubes renferment maintenant vos 12 recettes préférées : un choix de thés et tisanes pour offrir ou se faire plaisir ! Elixir des petits lutins,...

Cela fait des semaines que nous les attendons tous, partagés entre patience (la nature suit son rythme) et impatience (on ne se refait pas) ! Qui donc...