Depuis l'instauration de la journée internationale des femmes en 1975 par les Nations Unies, nombre de choses ont bougé, et nous nous en réjouissons. Mais...

Pour les petits producteurs de la coopérative de Mannong, les théiers originels hauts de plusieurs mètres représentent à la fois l'histoire de leur peuple...

Notre lien avec l’Afrique du Sud pourrait se résumer en quelques simples mots : un véritable coup de cœur ! Pour le rooibos, cette boisson rouge et suave,...

Thé de traditions séculaires, endémique de Chine et connu par la pharmacopée pour ses nombreux bienfaits, le pu'er est un allié idéal après les fêtes et...

A quelques km des Jardins de Gaïa, dans le village de Muttersholtz (67), se trouve la Maison de la Nature du Ried et de l'Alsace Centrale. Un lieu dynamique...

Terra Madre et les Jardins de Gaïa sont heureux et particulièrement fiers de vous annoncer la belle récompense attribuée à "Mon mélange... poissons". La...

Depuis le XIVème siècle, les Christkindelsmärik - en dialecte alsacien - ou Marchés de Noël, s'installent sur les places des villes et villages avec leurs...

Cette année 2013, sur 10 000 produits présentés et évalués en Angleterre lors des « GREAT TASTE AWARDS », à l'aveugle et par de fins connaisseurs, seuls...

Notre périple au Darjeeling nous mène dans les 160 hectares du jardin de thé de Selimbong, situé à seulement 25 km de Tiger Hill, où les nombreux amateurs...

En ce mois du juillet, nos pas nous mènent chez les petits producteurs de Subarna Small Tea Farmers, dans le Darjeeling. Moins de 100 paysans se sont regroupés...

"Arlette Rohmer conte les thés", La Vie, février 2014 "Sustainability brings dividends for Les Jardins de Gaïa", www.organicandwelnessnews, printemps...

Depuis quelques semaines déjà, vous pouvez lire sur notre page facebook des recettes de cocktails à réaliser facilement chez vous. Pour profiter de démonstrations...