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297 articles publiés
Publié le, 9 mars 2016
3 min de lecture
Voyage au Cœur du Darjeeling en Inde
A la découverte du thé bio et équitable Découvrir, explorer, partager, vivre ! Fruit d’une rencontre entre Arlette Rohmer et Pierre Le Roux, Les Jardins...
Publié le, 9 mars 2016
3 min de lecture
Journey to the heart of Darjeeling in India
In search of organic and fair trade tea Discover, explore, share, experience! Following a meeting between Arlette Rohmer and Pierre Le Roux, Les Jardins...
Publié le, 8 mars 2016
3 min de lecture
Inspiration féminine dans les théiers
Traditionnellement spécialisées dans la cueillette minutieuse des feuilles de thé, certaines femmes prennent de plus en plus de responsabilités et font...
Publié le, 8 mars 2016
3 min de lecture
Feminine inspiration in the tea gardens
Traditionally women specialise in the painstaking process of tea plucking, but some are taking on more and more responsibility and giving the cooperatives...
Publié le, 22 févr. 2016
2 min de lecture
Visite d'un partenaire chinois
Nous avons eu le plaisir la semaine dernière d’accueillir Wang Geda, l'un de nos partenaires chinois le plus ancien et engagé dans la bio. Lors d'un échange...
Publié le, 22 févr. 2016
2 min de lecture
Visit from a Chinese partner
Last week we had the pleasure of welcoming Wang Geda, one of our longest-serving Chinese partners and who is committed to organic farming. Over tastings...
Publié le, 19 févr. 2016
2 min de lecture
Notes de dégustation : Yin Ya Cha
Au cœur de l’hiver, apprécier une tasse de thé fait partie des instants qui illuminent tout simplement le quotidien. Le thé noir est idéal pour son aspect...
Publié le, 19 févr. 2016
2 min de lecture
Tasting notes: Yin Ya Cha
In the depths of winter, enjoying a cup of tea is one of the ways of cheering yourself up everyday. Black tea is ideal for its “warming” effect. This Yin...
Publié le, 11 févr. 2016
2 min de lecture
Le rooibos, une infusion qui vous veut du bien !
Afin de savoir quelles sont les différences ou similitudes entre les rooibos de culture des deux coopératives Wupperthal et Heiveld et le rooibos sauvage,...
Publié le, 11 févr. 2016
3 min de lecture
Rooibos, an infusion that wishes you well!
It was in 1996 that we began to supply rooibos (Aspalathus Linearis) from the South African Wupperthal cooperative, becoming pioneers in this field. It...
Publié le, 5 févr. 2016
2 min de lecture
Beignets au matcha
Le beignet à la mode japonaise Mardi gras pointe son nez à l'horizon et vous avez envie d'innover dans la création de vos beignets ? Vous avez bien raison,...
Publié le, 5 févr. 2016
2 min de lecture
Doughnuts with Matcha
It’s the Mardi Gras season so why not try something new with doughnuts. You absolutely should, because with doughnuts as pretty and delicious as these,...