Préparation du thé
16 articles dans la catégorie Préparation du thé
Publié le, 6 mai 2016
3 min de lecture
Notes de dégustation : Griffes de Snowview
Création singulière et exclusive Les Griffes de Snowview est un thé blanc très particulier. Ces longs bourgeons tressés à la main et séchés au soleil...
Publié le, 13 nov. 2015
2 min de lecture
Vous prendrez bien un Tchaï ?
L'invitation que l'on adore lorsque l'on sillonne l'Inde, que l'on soit en ville ou à la campagne ! En Inde, à tous les coins de rue, les Chaiwallah, marchands...
Publié le, 8 juin 2015
2 min de lecture
Notes de dégustation : Potong Primeur 2015
Lors de notre dégustation des primeurs du Darjeeling 2015, nous sommes littéralement tombés sous le charme de ce primeur de la coopérative de Potong qui...
Publié le, 23 janv. 2014
3 min de lecture
Pu'er : tradition, saveurs et bienfaits
Thé de traditions séculaires, endémique de Chine et connu par la pharmacopée pour ses nombreux bienfaits, le pu'er est un allié idéal après les fêtes et...