Des Grands Thés bio et éthiques, des voyages et des rencontres…

Arlette Rohmer, fondatrice des Jardins de Gaïa

Fil d'actualité

126 articles dans la catégorie Fil d'actualité

Nos derniers articles et événements accessibles en un seul clic !

Publié le, 27 févr. 2020

1 min de lecture

Rencontre thé et vin - Dégustation

L'école de thé - hors les murs Venez discuter et partager votre goût du thé et du vin avec des gens passionnés par leur métier lors d'une soirée placée...

Publié le, 7 févr. 2020

1 min de lecture

Atelier d’écriture et rituels de thé 29/02/2020

Thé, art et poésie Offrez au monde une tasse de poésie Depuis ses origines, le thé est une fabuleuse source d’inspiration pour les peintres, les calligraphes...

Publié le, 7 févr. 2020

1 min de lecture

Mini-école de thé pour les enfants 22/02/2020

Jeux de papilles Vos enfants sont curieux et vous aussi un peu ? Loto des odeurs, dégustations mystères et quelques dés à coudre de thé viendront éveiller...

Publié le, 31 janv. 2020

1 min de lecture

Venez tricoter des coquelicots 08/02/2020

Matinée de soutien au mouvement "Nous voulons des coquelicots" En soutien avec l’association locale « Nous voulons des coquelicots » qui milite pour l’interdiction...

Publié le, 22 janv. 2020

1 min de lecture

Dîner de la Saint-Valentin

Soirée gastronomique accompagnée de nos meilleurs thés Traiteur remarqué de nos événements, Martine Holveck discrète et talentueuse cuisinière nous fait...

Publié le, 9 janv. 2020

3 min de lecture

Après les fêtes, pensez au pu’er !

Vous avez envie d’accompagner vos bonnes résolutions avec un thé bio et équitable, original, simple à préparer et que l’on peut ré-infuser tout au long...

Publié le, 23 déc. 2019

1 min de lecture

Charlotte au Sucre d’hiver Terra Madre

Vous recevez des amis et comptez bien profiter de leur présence ? C’est le moment de miser sur un dessert à réaliser la veille, et qui nous plonge tout...

Publié le, 23 déc. 2019

3 min de lecture

Toute la magie d’un Noël en Alsace dans nos créations…

Noël, en Alsace c’est sacré ! Et sa « magie » a influencé bon nombre de nos recettes où nous avons mis en œuvre tout notre savoir-faire. L’utilisation...

Publié le, 23 déc. 2019

3 min de lecture

Sous le charme des théières en fonte japonaises

Les théières en fonte japonaises vous font de l’œil ? Ces « belles » qui charment nos tea-time sont d’excellents instruments à préparer du thé… Avec leurs...

Publié le, 23 déc. 2019

5 min de lecture

Les wu long : des thés faciles à vivre !

Bien que les wu long soient parmi les thés les plus fins et appréciés des connaisseurs (on les considère avant tout comme des thés de dégustation), ils...

Publié le, 23 déc. 2019

5 min de lecture

Les wu long : une fabrication qui relève de l'art !

Suite à notre premier article consacré à la présentation générale des wu long, nous allons nous pencher sur leur mode de fabrication si particulier. Nous...

Publié le, 23 déc. 2019

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Les wu long : ces grands thés méconnus

Les wu long, vous connaissez ? Aussi désignée par les termes “oolong”, “bleu-vert”, “semi-oxydé” ou encore “semi-fermenté”, cette grande famille de thé...

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