Fil d'actualité

Au cœur de l’automne, les sous-bois exhalent des parfums étonnants. Il était tout naturel de partager une note de dégustation sur le type de thé qui évoque...

Quand Arlette Rohmer, militante de la première heure, fonde les Jardins de Gaïa il y a vingt ans, elle rêve alors de vendre des thés bons, bio et « justes ». [caption...

Vingt ans portés par l’amour des bons thés et grands crus bio. Vingt ans à nouer des contacts avec des producteurs du monde entier avec l’idée commune...

Les Thés Primeurs du Darjeeling, premières récoltes printanières, sont des thés produits en quantité infime et sélectionnés avec toutes les attentions....

Les Jardins de Gaïa, ce sont des personnes, des produits, des valeurs : en 1 clic, un condensé des articles qui nous ont été consacrés ces derniers temps...

Le risotto, on ne s’en lasse pas ! Il se décline à chaque saison et s’accommode de nombreux ingrédients. Et si vous y mettiez une touche ronde et ensoleillée...

Depuis l'instauration de la journée internationale des femmes en 1975 par les Nations Unies, nombre de choses ont bougé, et nous nous en réjouissons. Mais...

Pour les petits producteurs de la coopérative de Mannong, les théiers originels hauts de plusieurs mètres représentent à la fois l'histoire de leur peuple...

Notre lien avec l’Afrique du Sud pourrait se résumer en quelques simples mots : un véritable coup de cœur ! Pour le rooibos, cette boisson rouge et suave,...

Thé de traditions séculaires, endémique de Chine et connu par la pharmacopée pour ses nombreux bienfaits, le pu'er est un allié idéal après les fêtes et...

A quelques km des Jardins de Gaïa, dans le village de Muttersholtz (67), se trouve la Maison de la Nature du Ried et de l'Alsace Centrale. Un lieu dynamique...

Terra Madre et les Jardins de Gaïa sont heureux et particulièrement fiers de vous annoncer la belle récompense attribuée à "Mon mélange... poissons". La...