Des Grands Thés bio et éthiques, des voyages et des rencontres…

Arlette Rohmer, fondatrice des Jardins de Gaïa

Cours et ateliers

16 articles dans la catégorie Cours et ateliers

Les cours et ateliers de notre école de thé et à la Maison de thé.

Publié le, 28 oct. 2019

1 min de lecture

Dans la famille des thés sombres 16/11/2019

Découvrez l'originalité des thés sombres En vrac, sous forme de galette, de brique ou de « nid d’oiseau », les thés sombres offrent une multitude de formes...

Publié le, 28 oct. 2019

1 min de lecture

Dans la famille des thés noirs 30/11/2019

Goûtez et apprenez à mieux apprécier les thés noirs Cette famille de thé, si célèbre à travers le monde, est produite aujourd’hui dans de très nombreux...

Publié le, 28 oct. 2019

1 min de lecture

Dans la famille des thés wu long 30/11/2019

Découvrez la grande diversité des thés wu long Tantôt fruités ou boisés, tantôt fleuris ou miellés, les wu long (ou thés bleu-vert) restent assez méconnus...

Publié le, 28 oct. 2019

1 min de lecture

Atelier Médi'thé 16/11/2019

Atelier Yogique Purifier les voies respiratoires, apaiser le mental, faire vibrer le chakra de la gorge, préparer le corps et l’esprit pour les unir dans...

Publié le, 14 oct. 2019

2 min de lecture

Journée Regards croisés Thé & Vin 10/11/2019

Le dialogue du thé et du vin Les univers du thé et du vin partagent tant de points communs que nous avons décidé de les réunir autour d’experts passionnés...

Publié le, 14 oct. 2019

1 min de lecture

Cérémonie de thés japonaise 26/10/2019

Chanoyu par Hiroko Fujii, Maître de thé Littéralement « eau chaude pour le thé », le chanoyu est l’art de préparer le thé lors d’une cérémonie essentiellement codifiée...

Publié le, 8 oct. 2019

1 min de lecture

Stage d'approfondissement 12/10/2019

Un pas de plus sur la voie du thé Le thé se pratique comme la calligraphie ou le qigong, avec conscience, intention et lâcher-prise. Venez peaufiner vos...

Publié le, 21 août 2019

1 min de lecture

Le thé sous toutes ses coutures végétales 21/09/2019

On oublierait presque que le thé provient d'une plante Mais de quelle espèce au juste… ? De quelles manières la cultive-t-on et comment la récolte-t-on...

Publié le, 21 août 2019

1 min de lecture

Aux racines du thé 18/09/2019

Venez faire un voyage culturel à travers le temps et l'espace Plus de 4000 ans d’histoire et l’univers du thé n’a pas pris une ride, bien au contraire...

Publié le, 21 août 2019

1 min de lecture

Savoir mettre en valeur un thé 07/09/2019

Comment bien préparer un thé ? Connaître les temps d’infusion et les degrés propres à chaque famille, choisir son matériel, trouver le bon grammage… Le...

Publié le, 21 août 2019

1 min de lecture

Apéro'thé : Fête de l'automne 27/09/2019

Célébrons l’automne sur la terrasse de nos jardins zen et profitons ensemble d’un apéro’thés intimiste au coucher du soleil… Et si on trinquait avec du...

Publié le, 23 juil. 2019

1 min de lecture

Dans la famille des thés verts 24/08/2019

Venez aiguiser vos papilles en dégustant tout un panel de thés verts aux profils aromatiques aussi riches que variés. La succession des tea-tastings vous...

Notre Maison de thé

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