L'histoire du thé et son expansion à travers la Chine et le Japon sont directement liées au développement du bouddhisme. Les moines ont en effet toujours...

Découvrez une délicieuse recette de financier matcha chocolat végan réalisée par Emilie qui tient le blog Rose and Berries ! Elle associe l’arôme intense...

Tenter l’expérience de torréfier votre propre thé vert et de le transformer en hojicha se révèle être un vrai dépaysement olfactif et savoureux ! Pour...

Rituel pour être en forme et au top de sa bonne humeur, certains, dont des sportifs bien connus, ne jurent que par le maté. Boisson emblématique de la...

Experimenting with roasting your own green tea and turning it into hojicha is a delicious and aromatic experience! You can do this using a small clay stove...

Drunk as a ritual to stay in shape and to put you in a good mood, many people, including well-known sportsmen, swear by maté. This iconic Latin American...

Aux Jardins de Gaïa, l’éco-conception et la sécurité alimentaire font partie intégrante de nos engagements : nous avons toujours eu pour philosophie d’aller...

At Les Jardins de Gaïa, eco-design and food safety are part and parcel of our commitments: our philosophy has always been to follow through on our approach...

Apéro, en-cas ou petite entrée et si vous testiez une version originale du pesto réalisée avec des feuilles de thé infusées, façon Jardins de Gaïa ! Cuisine...

Why not try an unusual type of pesto made with infused tea leaves, Les Jardins de Gaïa style, as an aperitif, snack or starter! An essential zero-waste...

En panne d’idées pour un cocktail original cet été ? Osez revisiter le thé glacé ! Pour cet été, nous vous proposons des recettes originales de cocktails,...

Have you run out of ideas for an original cocktail this summer? Why not try some new ways with iced tea! This summer, we’re suggesting some original cocktail...