Des Grands Thés bio et éthiques, des voyages et des rencontres…

Arlette Rohmer, fondatrice des Jardins de Gaïa

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241 articles publiés

Publié le, 23 sept. 2021

8 min de lecture

Nouvelles tisanes de plantes : bienfaits, saveurs et...

Nos six nouvelles tisanes de plantes bio s’adressent à tous ceux qui souhaitent prendre soin de leur corps et de leur esprit, tout en profitant d’une boisson...

Publié le, 23 sept. 2021

2 min de lecture

Wrap d’agneau & salade orientale

Pour tous les repas nomades, le wrap continue de nous surprendre, tout est permis ! Dans cette recette imaginée avec le quadruple champion de France de...

Publié le, 23 août 2021

3 min de lecture

Quel thé pour le petit déjeuner ?

C’est une question que l’on nous pose souvent et comme tous les goûts sont dans la nature, voici quelques pistes inspirantes qui pourraient même vous donner...

Publié le, 23 août 2021

2 min de lecture

Poulet façon tandoori, sauce au yaourt & riz basmati

Classique de la cuisine indienne et pakistanaise, le poulet Tandoori est traditionnellement cuit dans un four à bois en pierre. Dans cette revisite élaborée...

Publié le, 11 août 2021

2 min de lecture

Brochettes de seitan & salade de saison au tahin

Le mélange d’épices Spicy Texas est directement inspiré par la tradition des BBQ américains. Composé d’une farandole de piments et d’une touche orientale,...

Publié le, 30 juil. 2021

2 min de lecture

Dragon's Tail : un thé vietnamien hors du commun

Récompensé en 2021 par une médaille d’argent lors de la 8e édition des "Épicures de l’épicerie fine" le Dragon’s Tail est un thé du nord du Vietnam qui...

Publié le, 30 juil. 2021

2 min de lecture

Tagliata de bœuf aux épices rubs

Incontournable du barbecue, une bonne côte de bœuf peut se suffire à elle-même. Et pourtant, assaisonnée avec le mélange Ultimate beef, votre pièce de...

Publié le, 21 juil. 2021

2 min de lecture

Aubergines grillées au fromage de chèvre frais

Et pourquoi pas mettre les légumes au centre du barbecue pour une fois ? Avec ces aubergines grillées au fromage de chèvre frais et aux épices Sunny Veggie,...

Publié le, 20 juil. 2021

3 min de lecture

What’s the best tea to drink with breakfast?

This is a question we are often asked and since everyone has different tastes, here are a few new ideas that might inspire you to try something different...

Publié le, 30 juin 2021

3 min de lecture

Mocktails au thé, 4 nouvelles recettes à réaliser chez...

Savez-vous quelle est la différence entre un cocktail et un mocktail ? Le premier contient de l’alcool, le deuxième non, d’où l’appellation qu’on lui donne...

Publié le, 20 juin 2021

2 min de lecture

Tandoori-style chicken, yoghurt sauce & basmati rice

A classic Indian and Pakistani dish, Tandoori chicken is traditionally cooked in a wood-burning stone oven. In this version, developed in collaboration...

Publié le, 20 juin 2021

2 min de lecture

Seitan kebabs & seasonal salad with tahini

The Spicy Texas spice blend is directly inspired by the tradition of American BBQs. A mix of different types of pepper with an oriental touch, it is shown...

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