Full Moon Spirit

Handmade Special FF - Primeur 2021

Réf: TN225

Les Rares & Précieux

-10% pour la boîte bois 400 g (remise déjà déduite)

En stock.
Référence
TN225
A partir de 29,90 €

Cueilli par un soir de pleine lune dans le jardin de Selimbong auréolé de mystiques indiennes, ce thé primeur est un enchantement ! Sa liqueur trouve un bel équilibre entre des notes florales au nez et fruitées en bouche. On y découvre des saveurs de raisin et d’amande verte particulièrement expressives qui enrobent le palais avec gourmandise.

 

Accords Thé et Mets :

Avec ses notes lactées, florales et fruitées complexes, ce grand cru se marie délicieusement avec la pâte fleurie et légèrement salée de la tomme de chèvre. Un accord très gourmand qui épatera vos convives !

Vous pouvez aussi l'associer à notre recette de boulettes de porc à l'italienne et épices rubs.

 

Diplôme Gourmet au Concours International « Les Thés du Monde » organisé par l’AVPA - Association pour la Valorisation des Produits Agricoles

 

Diplôme Gourmet 2018 au Concours International « Les Thés du Monde » organisé par l’AVPA - Association pour la Valorisation des Produits Agricoles.

Agriculture biologique - EU Organic Demeter - Agriculture Biologique Label Darjeeling World Fair Trade Organization
Inde-Darjeeling

Pays : Inde

Région : Darjeeling

Projet : Selimbong (En savoir plus)

Thé noir**. **Issu de l'agriculture biologique et biodynamique. demeter est la marque des produits issus de l'agriculture biodynamique certifiée.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Ingrédient principal
  • Grade : Handmade Special
  • Epoque de récolte : Récolte primeur du début du printemps (first flush)
  • Technique de récolte : Récolte manuelle
  • Procédé de fabrication : Récolte, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage et tamisage (procédé orthodoxe)
  • Taux d'oxydation : 100% de fermentation
  • En journée.
  • Théiné.

90°C

3 min

Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

Vous pourriez aussi être intéressé(e) par le(s) produit(s) suivant(s)
  • Singell Heritage Thé noir bio Singell Heritage Handmade Special FF - Primeur 2021

    Les Rares & Précieux

    A partir de 29,90 €
  • Sweet Freedom Thé noir bio Sweet Freedom Handmade Special FF - Primeur 2020

    Les Rares & Précieux

    A partir de 29,90 €
  • Dragon Dance Thé noir bio Dragon Dance Handmade Special FF - Primeur 2020

    Les Rares & Précieux

    A partir de 20,20 €
  • Mystical Dream Thé noir bio Mystical Dream FTGFOP1 FF - Primeur 2021

    Les Rares & Précieux

    A partir de 29,90 €
  • Holi Beauty Thé noir bio Holi Beauty FTGFOP1 FF - Primeur 2021

    Les Rares & Précieux

    A partir de 29,90 €
  • Spring Blossom Thé noir bio Spring Blossom SFTGFOP1 FF - Primeur 2021

    Les Rares & Précieux

    A partir de 29,90 €
  • Teesta FTGFOP1 FF Thé noir bio Teesta FTGFOP1 FF Top Quality - Primeur 2021

    Les Rares & Précieux

    A partir de 24,20 €
  • Subarna FTGFOP1 FF Thé noir bio Subarna FTGFOP1 FF Top Quality - Primeur 2021

    Les Rares & Précieux

    A partir de 24,20 €
  • Snowview FTGFOP1 FF Thé noir bio Snowview FTGFOP1 FF Top Quality - Primeur 2021

    Les Rares & Précieux

    A partir de 17,90 €