Ce pot à refroidir (Yuzamashi) est fabriqué à la main dans la ville de Shigaraki au Japon par Sawa Houzan, céramiste faisant partie d’une lignée de potiers établie sur trois générations, dont les œuvres sont particulièrement appréciées par les connaisseurs.

Il permet d’obtenir la température idéale pour l’infusion des grands thés verts japonais en y versant l’eau bouillante qui sera ensuite reversée dans la théière. Chaque passage d’un récipient à l’autre, en attendant quelques secondes, permet d’abaisser la température d’environ 10°C.

Véritable pièce unique, ce superbe pot à refroidir témoigne du haut degré de maîtrise des grands céramistes japonais.

Ces accessoires étant en grès vitrifié, donc sans mémoire, ils sont également idéaux chez vous comme en déplacement, pour infuser en petites quantités votre thé ou infusion préférée !

Pot à refroidir en céramique de couleur noire d'environ 360 ml (hauteur 66 mm et diamètre 132 mm approx.)