Thé : une boisson millénaire

Gabriella Lombardi

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LV027
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Pour savourer le thé au quotidien, s'initier à l'art des mélanges, accorder couleurs et flaveurs, quelle eau utiliser, les temps d'infusion, les secrets et les vertus, confectionner des plats originaux et des cocktails à base de thé. À travers la sélection de 50 thés, qu'elles estiment être les meilleurs du monde les auteures nous livrent les clés de l'art de la dégustation et les conseils pour réussir « le breuvage céleste ». Le thé, ses vertus et ses secrets sont à votre portée. Bonne dégustation ! Editeurs : White Star Nombre de pages : 240 Date de parution 07 Novembre 2013 Dimensions : 30,5 X 24 cm

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