Théières classiques

Théières classiques

L'utilisation de votre théière classique

La théière classique en porcelaine, grès, fonte émaillée ou verre est l’accessoire de référence pour infuser un thé sans se poser de questions. Elle peut être utilisée pour les thés nature, les thés aromatisés et les infusions car ses parois non poreuses ne gardent pas de traces des infusions précédentes.

Chacune des matières a pourtant certaines spécificités :

La théière porcelaine reste idéale pour les thés fragiles, elle restitue à la perfection les arômes et retient moyennement la chaleur, ce qui évite toute « cuisson » des feuilles tout en gardant le thé à bonne température le temps de la dégustation.

Les théières en verre, de plus en plus populaires, ont l’avantage de laisser apprécier visuellement l’évolution de l’infusion et la beauté des feuilles qui se réhydratent. Le verre conservant très peu la chaleur, on l’utilisera surtout pour les thés fragiles (verts, blancs, jaunes).

La théière en grès vitrifié, avec sa capacité à emmagasiner la chaleur, sera plus indiquée pour infuser les thés ayant besoin d’une température élevée pour donner le meilleur d’eux-mêmes ; tels les wu long, les thés noirs, les thés sombres de type pu’er et les infusions.

Les théières en fonte émaillée sont très similaires à celles en grès, elles conviennent donc aux mêmes types de thés.

Il est déconseillé de chauffer les théières en fonte émaillée sur une source de chaleur directe, comme on le ferait avec une bouilloire, l’émail intérieur ne le supporterait pas et le thé cuirait inévitablement.


Exit le culottage !

Contrairement aux idées reçues, ces théières ne gardent pas la mémoire des infusions précédentes. Les traces de tanins donneraient à la longue un goût rance au thé. Un nettoyage avec du produit vaisselle, voire au lave-vaisselle est fortement conseillé.

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  • Théières

    Théière Mizutama 420 ml

    Pois Bleus

    Théière Mizutama 420 ml - Pois Bleus

    Théière en porcelaine Arita de couleur blanche, avec des pois bleus, modèle Mizutama, Japon. Contenance 420 ml. Diamètre 65mm, hauteur 105mm (avec couvercle).

    La porcelaine d’Arita, parfois appelée porcelaine d’Imari, est célèbre depuis le XVIIIème siècle pour sa qualité, mêlant finesse et résistance.

    Sa production a débuté dans la région d’Arita, cité de potiers de l’île de Kyushu, à la pointe sud du Japon, vers 1600. Elle était exportée ensuite par le port d’Imari, situé au nord-ouest de l’île, d’où elle tient sa seconde appellation.

    42,90 €

  • Théière Komasuji 420mL

    Théière en porcelaine Arita de couleur blanche, avec des lignes bleues, modèle Komasuji, Japon. Contenance 420 ml. Diamètre 95mm, hauteur 100mm (avec couvercle).

    La porcelaine d’Arita, parfois appelée porcelaine d’Imari, est célèbre depuis le XVIIIème siècle pour sa qualité, mêlant finesse et résistance.

    Sa production a débuté dans la région d’Arita, cité de potiers de l’île de Kyushu, à la pointe sud du Japon, vers 1600. Elle était exportée ensuite par le port d’Imari, situé au nord-ouest de l’île, d’où elle tient sa seconde appellation.

    La tradition raconte que c’est un artisan coréen, Lee Charn-Pyung, qui découvrit un gisement de Kaolin dans la ville d’Arita, et qui réussit, en le fusionnant à 1400°C, à en tirer une porcelaine fine et blanche semblable à celles réalisées par les chinois, mettant ainsi fin à un monopole qui a duré des siècles.

    Depuis lors, la cité nippone s’est spécialisée dans ce domaine, chaque fabriquant adaptant le style de ses créations au fil du temps, et l’appellation « porcelaine d’Arita » constitue un gage de qualité.

    Dans cette collection, peinte à la main, nous vous présentons les nouveautés de notre fabriquant au design actuel, tendance, parfois clin d’œil à l’iconographie du Japon, qui allie style et tradition !

    42,90 €

  • Théière Gosu Sabi 240 ml

    Théière en porcelaine Arita de couleur blanche, avec des lignes bleues et brunes verticales, modèle Gosu Sabi, Japon. Elle est dotée d'un filtre en inox amovible. Contenance 240 ml. Diamètre 70mm, hauteur 95mm (avec couvercle).

    La porcelaine d’Arita, parfois appelée porcelaine d’Imari, est célèbre depuis le XVIIIème siècle pour sa qualité, mêlant finesse et résistance.

    Prix normal : 26,10 €

    Prix spécial : 18,27 €

  • Théières

    Théière en fonte Fuku 0,55 L

    Grise - Anse argentée

    Théière en fonte Fuku 0,55 L - Grise - Anse argentée

    Les théières japonaises en fonte Wazuqu se déclinent dans des formes et couleurs variées.

    Cette théière en fonte du Japon, modèle Fuku, de couleur grise a est dotée d'un filtre amovible en acier inoxydable et dispose d'un intérieur émaillé, et une anse en aluminium de couleur argentée. Sa contenance moyenne est d'environ 550 ml, son diamètre est de 72 mm (au goulot), sa hauteur avec le couvercle de 95 mm.

    151,80 €

  • Théières

    Théière carrée motif bambou 200 ml

    Porcelaine Chine

    Théière carrée motif bambou 200 ml - Porcelaine Chine

    Cette théière à la forme carrée en porcelaine blanche ornée de fins motifs bambou a été réalisé à Jingdezhen* pour Les Jardins de Gaïa.

    Sa blancheur nacrée intérieure permet d'apprécier toutes les nuances de l'infusion et sa contenance en fait un instrument idéal pour la préparation des grands crus. Une théière attachante qui associe un design original et les qualités uniques de la porcelaine fine.

    42,00 €

  • Théières

    Théière ronde motif bambou 280 ml

    Porcelaine Chine

    Théière ronde motif bambou 280 ml - Porcelaine Chine

    Cette théière à la forme ronde en porcelaine blanche ornée de fins motifs bambou a été réalisé à Jingdezhen* pour Les Jardins de Gaïa.

    Sa blancheur nacrée intérieure permet d'apprécier toutes les nuances de l'infusion et sa contenance en fait un instrument idéal pour la préparation des grands crus. Sa forme classique et sa grande qualité de fabrication en fait une valeur sûre pour vos tea time.

    45,00 €

  • Théières

    Théière ronde "Pure White" 280 ml

    Porcelaine Chine

    Théière ronde "Pure White" 280 ml - Porcelaine Chine

    Cette théière ronde en porcelaine blanche a été réalisée à Jingdezhen pour les Jardins de Gaïa.

    Les connaisseurs apprécieront sa forme classique et harmonieuse et sa blancheur qui permet d'apprécier toutes les nuances de l'infusion. Une théière de grande qualité, aussi esthétique que fonctionnelle.

    45,00 €

  • Théières

    Théière carrée "Pure White" 200 ml

    Porcelaine Chine

    Théière carrée "Pure White" 200 ml - Porcelaine Chine

    Cette théière en porcelaine a été réalisée dans un atelier de Jingdezhen pour les Jardins de Gaïa.

    Sa forme carrée lui confère une touche d'originalité et sa blancheur permet d'apprécier toutes les nuances de l'infusion. Une théière au design moderne héritière d'un savoir-faire séculaire.

    42,00 €

  • Théières

    Théière Rayée Verte

    480 ml

    Théière Rayée Verte - 480 ml

    Théière en porcelaine Arita de couleur blanche rayée avec des lignes vertes verticales, Japon. Elle est dotée d'un filtre en inox amovible. Diamètre 85 mm, hauteur 110 mm, contenance 480 ml.

    La porcelaine d’Arita, parfois appelée porcelaine d’Imari, est célèbre depuis le XVIIIème siècle pour sa qualité, mêlant finesse et résistance.

    37,40 €

  • Théière en fonte Fuku 0,55 L - Gold

    Les théières japonaises en fonte Wazuqu se déclinent dans des formes et couleurs variées.

    Cette théière en fonte du Japon, modèle Fuku, de couleur dorée (gold) est dotée d'un filtre amovible en acier inoxydable et dispose d'un intérieur émaillé, et une anse en aluminium de couleur noire. Sa contenance moyenne est d'environ 550 ml, son diamètre est de 72 mm (au goulot), sa hauteur avec le couvercle de 95 mm.

    151,80 €

  • Théières

    Théière en fonte Mayu 0,30 L

    Grise - Anse argentée

    Théière en fonte Mayu 0,30 L - Grise - Anse argentée

    Les théières japonaises en fonte Wazuqu se déclinent dans des formes et couleurs variées.

    Cette théière en fonte du Japon, modèle Mayu, de couleur grise est dotée d'un filtre amovible en acier inoxydable et dispose d'un intérieur émaillé, et une anse en aluminium de couleur argentée. Sa contenance moyenne est d'environ 300 ml, son diamètre est de 59 mm (au goulot), sa hauteur avec le couvercle de 110 mm.

    114,40 €

  • Théière en fonte Itome 0,70 L - Bleue

    Les théières japonaises en fonte Wazuqu se déclinent dans des formes et couleurs variées.

    Cette théière en fonte du Japon, modèle Itome, de forme ronde et de couleur bleue est dotée d'un filtre amovible en acier inoxydable et dispose d'un intérieur émaillé, et une anse en fonte de couleur noire. Sa contenance moyenne est d'environ 700 ml, son diamètre est de 59 mm (au goulot), sa hauteur avec le couvercle de 110 mm.

    136,40 €

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