Température : 75°C Dégustation : Après midi Theine : Peu de théine
SILVER MONKEY
Conçu en 1910. cultivé et transformé à proximité de Songxi. ce thé vert. dont la réputation n’est plus à faire. se caractérise par des feuilles torsadées vert émeraude couvertes de duvets blancs argentés. Son infusion jaune pâle brillante libère un parfum fleuri et gracieux. Sa saveur douce sucrée qui évoque la noisette est rafraîchissante et présente au palais. A savourer…