Thé vert bio nature d'origine

Kabusé n°1

Boîte 50 g - Thé d'ombre

Réf: TJ1014
Quantité
15,30 €
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3 Avis

Description

Détails

Thé vert japonais cultivé dans la pénombre (Kabusecha). Première récolte principale du début mai. Arôme puissant et vif. Infusion vert lumineux, délicatement parfumée et pleine en bouche.

 

Communiqué - Produits en provenance du Japon - Août 2016


Japon-Kyushu

Pays : Japon

Région : Kyushu

Projet : Japon (En savoir plus)

Ingrédients

Thé vert* 100%. *Issu de l'agriculture biologique.
Ingrédient principal
  • Grade : Feuilles entières
  • Epoque de récolte : Récolte printanière
  • Technique de récolte : Récolte manuelle et mécanisée
  • Procédé de fabrication : Récolte, passage à la vapeur, dessication, roulage, polissage, séchage et conditionnement sous vide
  • Taux de fermentation : 0% de fermentation

Conseils de dégustation

  • En journée.
  • Théiné.

60-65°C

1 min (infusions : 2+)

Dégustation traditionnelle :


En théière japonaise traditionnelle à poignée fabriquée en porcelaine ou en terre cuite. De petite taille, cette théière permet de contrôler aisément la préparation et l’infusion des thés japonais particulièrement délicats.


Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

Avis vérifiés

Evaluations Produit
Nombre d'avis : 3
Note moyenne : 4.7 /5
G. Claire
  le 05/04/2016
5/ 5
excellent thé
P. Armelle
  le 06/03/2016
4/ 5
Délicieux
L. Dominique
  le 14/02/2016
5/ 5
Délicieux

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