Thé blanc bio nature d'origine

Bai Hao Yin Zhen

Aiguilles d'argent - 白毫银针

Réf: TB400

Les Rares & Précieux

-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)

Poids net
Quantité
A partir de : 18,00 €
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3 Avis

Description

Détails

Merveilleux thé blanc constitué de bourgeons en forme d'aiguilles recouverts d'un duvet argenté. Sa cueillette est faite au printemps, entièrement à la main, sur une période très courte. Son infusion cristalline de couleur jaune pâle offre une liqueur sucrée, qui exhale un parfum fleuri intense. Thé rafraîchissant, à savourer pendant les moments précieux.

Chine-Fujian

Pays : Chine

Région : Fujian

Ingrédients

Thé blanc*. *Issu de l'agriculture biologique.
Ingrédient principal
  • Technique de récolte : Récolte manuelle
  • Procédé de fabrication : Cueillette, séchage et conditionnement
  • Taux de fermentation : 0% de fermentation

Conseils de dégustation

  • Après-midi.
  • Peu théiné.

70-75°C

4-5 min (infusions : 3+)

Dégustation traditionnelle :


En zhong, petit bol traditionnel en porcelaine muni d’un couvercle. Cette technique typiquement chinoise est utilisée pour déguster les thés verts, jaunes et blancs. Plusieurs infusions sont possibles avec les mêmes feuilles. Cette manière de déguster est intéressante pour suivre l’évolution d’un thé à travers ses différentes infusions et pour humer les séquences de parfums à l’aide du couvercle.


Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

Avis vérifiés

Evaluations Produit
Nombre d'avis : 3
Note moyenne : 4.7 /5
M. Guy
  le 09/04/2016
5/ 5
excellent thé
G. Cat
  le 12/02/2016
4/ 5
Bon produit
M. NATHALIE
  le 03/02/2016
5/ 5
Un grand thé blanc savoureux et délicat à boire en fin d'après midi

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