Thé wu long bio nature d'origine

Poésie en rose

6 pièces - Boîte 22 g

Réf: BT3542

Les Rares & Précieux

Quantité
13,50 €
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Description

Détails

Éclosion de douceur et de délicatesse... Les bourgeons duvetés de cet oolong façonné laissent lentement s’épanouir la fleur gracieuse qu’ils gardent enfermée. L’infusion claire, ronde, au goût doux de fleurs des champs est un trésor des sommets ! Un instant de poésie à savourer...

Inde-Darjeeling

Pays : Inde

Région : Darjeeling

Projet : Selimbong (En savoir plus)

Ingrédients

Thé wu long**, fleur d'amarante* 4%. *Issu de l'agriculture biologique. **Issu de l'agriculture biologique et biodynamique. demeter est la marque des produits issus de l'agriculture biodynamique certifiée.
Ingrédient principal
  • Technique de récolte : Récolte manuelle

Conseils de dégustation

  • Après-midi.
  • Peu théiné.

85°C

7-10 min

Dégustation traditionnelle :


En zhong, petit bol traditionnel en porcelaine muni d’un couvercle. Cette technique typiquement chinoise est utilisée pour déguster les thés verts, jaunes et blancs. Plusieurs infusions sont possibles avec les mêmes feuilles. Cette manière de déguster est intéressante pour suivre l’évolution d’un thé à travers ses différentes infusions et pour humer les séquences de parfums à l’aide du couvercle.


Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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