Épices bio

« Que Rico ! » Mix - 35 g

Cuisine Tex-Mex

Réf: AR00058
Quantité
4,10 €
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1 Avis

Description

Détails

Indissociable de la cuisine tex-mex et de certains plats sud-américains, la poudre de chili relèvera chili con carne, guacamole, fajitas, haricots rouges, empanadas… Grand classique de la cuisine pimentée ! Les épices issues du commerce équitable (poivre noir et girofle) de ce mélange proviennent d’associations de petits producteurs en Inde et au Sri Lanka.

Goûtez à la chaleur des plats épicés mexicains.

Ingrédients : Cumin*, piment*, coriandre*, poivre noir*, cannelle*, girofle*. *Issu de l'agriculture biologique.


Conseils de dégustation

Suggestion : Classique : chili con carne, guacamole, fajitas, haricots rouges, empanadas…
Plus originale : essayez un chili « sin carne » (soja ou tofu) agrémenté de quelques pincées de Que Rico!


Idée recette :

Guacamole (ingrédients pour 6 personnes)
* 2 avocats moyens et bien mûrs
* 2 citrons verts
* 1 oignon blanc
* 3 c. à soupe de poudre de chili Que Rico! Terra Madre
Mixer les avocats pelés, l’oignon émincé, les citrons pressés et le chili en poudre. Servir avec des tortillas de maïs. Buen provecho!


Conservation : Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
Bien refermer après ouverture.

Avis vérifiés

Evaluations Produit
Nombre d'avis : 1
Note moyenne : 5 /5
M. Patricia
  le 01/08/2016
5/ 5
Superbe mélange...

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